LOS CAMÉLIDOS EN BOLIVIA, ¡una gran oportunidad!
Bolivia tiene el 61% de las llamas que existen en todo el mundo, el 13% de todas las alpacas y el 27% de las vicuñas. El país cuenta con extensos territorios ideales para esta crianza. Por otro lado, los mercados internacionales están comprando la lana de alpaca a más de 400 dólares el kilogramo y la lana de vicuña es una de las más caras del mundo por su extrema finura y suavidad. Esto representa una gran oportunidad para el país, especialmente, si se une esta excelente producción con el talento de diseñadoras y diseñadores internacionales bolivianos, como Deysi Wende, Beatriz Canedo Patiño (q.e.p.d.), Liliana Castellanos y muchas otras y otros. Lo que logra darle a esta producción aún mayor valor agregado, puesto que estas diseñadoras vienen vendiendo sus prendas de alpaca y vicuña a más de 600 y 1000 dólares la unidad en más de 50 países alrededor del mundo.
La demanda de carne de llama se encuentra en aumento, especialmente debido a la difusión de sus beneficios, puesto que esta carne tiene menor contenido de grasa que la carne de vaca, oveja, cerdo o pollo. Sin embargo, al igual que existía con la carne vacuna en el país, existe la prohibición internacional de exportarla hasta que se erradique la fiebre aftosa y enfermedades parasitarias como la sarcocystiosis que son relativamente fáciles de eliminar, como se demostró con la fiebre aftosa en el ganado vacuno que el país ya logró su erradicación y la consiguiente certificación internacional.
El país cuenta con extensas planicies altiplánicas únicas en el mundo, que se encuentran prácticamente desoladas y donde viven comunidades campesinas que están ancestralmente acostumbradas a trabajar con camélidos; lo que les falta es mayor capital, asistencia técnica y un sistema de producción y marketing de nivel mundial.
Todo esto muestra que con esta riqueza y potencial, Bolivia podría convertirse en el primer productor mundial de camélidos y sus derivados. ¡No nos falta mucho para lograrlo!, una coordinación y un financiamiento gubernamental y privado, podría resultar en una inversión muy lucrativa.
Jorge Arteaga Zambrana
